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しそシフォン

2009-07-12

20090712084942
しそ、大葉っていうほうがわかりいいのかな。

大葉をさっとゆでて、プロセッサーにかけて、ペーストにします。

それを生地にいれ、焼き上げました。


香りがいいのよね~。

季節の移り変わりを感じるっす。大葉って大好きなのよ。その上、畑に生えてるのはただ。

でも大葉って買うと高い。

だもんで畑に大葉が青々としげる、この時期にしか作らないスゥィーツです。
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マリ

Author:マリ
趣味はお菓子作りでやす。もっぱら友達のために作ることが多い。初めて食べる人があっと驚くようなケーキやクッキー、ムースを作るのが大好き。おおむね女性からは好評。

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