スポンサーサイト

--------

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

梨のムース

2008-08-20

20080820194906
この暑さの中、なぜヒンヤリデザートを作ろうと思わなかったのか? われながら不思議です。去年はFさんに「ゆすらうめジャム」ともう一種類なんだったかな?とにかく手作りのジャムをいただきました。「ちょっと酸っぱいんです」と言われておりやした。それならクリームチーズと合わせてレアチーズケーキ風にしちゃおう!と毎度のことながら適当に混ぜ合わせて作ってみました。その上にジャムをあしらい、見事にFさんにいただいたジャムをふる活用し、使いきりました。

そこで今回は貰い物の梨ジャムにクリームチーズとお豆腐と牛乳と砂糖を混ぜ合わせ、アガーで固めました。それだけだと見た目も寂しく味も薄そうだったので、これまた貰い物のブドウジャムをちょっと水でゆるめアガーと混ぜ合わせ、梨のムースの上に流し入れました。やはりみんな食べた瞬間「????」。「今日は何入ってた?」と質問を受けたのでありやした。喉越しが良くて甘さ控えめでおいしい、との感想をもらえてホッ! ヒンヤリデザート系はいつもあるものを使い、なんとなく作るんで「どうかなあ?」と思うけど、基本的にわたしのお菓子って女性受けいいのよね。

ちなみに我が家の王子様は、ジャムはイチゴジャムしか食べないのよね。おかげでいろいろ創意工夫せざるを得ないのでした。
スポンサーサイト

トラックバック

コメントの投稿

非公開コメント

カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
プロフィール

マリ

Author:マリ
趣味はお菓子作りでやす。もっぱら友達のために作ることが多い。初めて食べる人があっと驚くようなケーキやクッキー、ムースを作るのが大好き。おおむね女性からは好評。

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
ブログ内検索
リンク
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
月別アーカイブ
 
FC2カウンター
RSSフィード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。