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春菊ムース

2008-12-13

20081213175655
抹茶生地を焼きました。側面から2つに切り、その間に春菊ムースを挟み込みました。わたくしのイメージでは断面がストライプになるはずなのに、今一つでした。春菊は香りが良い。抹茶も当然香りが良い。ちょっと香りと香りが競いあったかしら? 好きなものを全部取り入れてみたくなっちゃうのよね~。
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マリ

Author:マリ
趣味はお菓子作りでやす。もっぱら友達のために作ることが多い。初めて食べる人があっと驚くようなケーキやクッキー、ムースを作るのが大好き。おおむね女性からは好評。

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