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かぼちゃのロールケーキ

2009-01-20

20090120165804
生地にかぼちゃペーストを入れました。

先日「かぼちゃシフォン」を作りました。その時、わりと大きめなかぼちゃ半分をまとめてペーストにしました。

シフォンケーキを作った残りのペーストで、このロールケーキはできていやす。

ロールの生地にもペーストを入れ、中のクリームもペーストを中心にクリームチーズと砂糖を加え、ロール生地に巻き込みました。

ついでに小豆の残りも巻き込んじゃった。

できあがり。見た瞬間は「だて巻き」と見間違うほど黄色いんですわあ。
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Author:マリ
趣味はお菓子作りでやす。もっぱら友達のために作ることが多い。初めて食べる人があっと驚くようなケーキやクッキー、ムースを作るのが大好き。おおむね女性からは好評。

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